Abóbora recheada no forno

Receita super simples e muito deliciosa. 

Uma forma nova e diferente de apresentar a abóbora para as crianças. 

Não tenho quantidades certas, sempre faço a olho. Primeiro eu tiro um pouco do meio da abóbora com a colher, fica igual uma canoa. Rego com azeite e coloco um pouco de sal. Ai faço o recheio de pizza, ou de creme de queijo. Finalizo com orégano e salsa e levo pro forno em forma untada com azeite até que o queijo derreta, no meu forno leva em torno de 30 minutos. Depois é só servir. Super simples.

Como estou em reeducação alimentar, uso o requeijão light ou ricota, ou creme de ricota e fica uma delicia igualmente!

Boa semana a todos!