Bife Delicioso e Simples de fazer

Hello pessoas, como estão? 

Essa semana fotografei uma receitinha muito comum aqui em casa, eu amo e as crianças também. 

Fiz um bife bem facil de fazer e que fica super saboroso. Vou explicar e adianto que não tenho quantidades porque faço a olho mesmo. 

Bife: 

Pão amanhecido e levemente triturado

Tempere o bife do seu jeito, eu uso apenas sal e pimenta do reino moída na hora. 

Depois de temperado, empane os bifes:

Eu uso meia colher de manteiga para fritar

Gosto de usar essa panela que não utiliza óleo, mas se vc não tiver use uma antiaderente com tampa. A carne vai selar e soltar um pouco de liquido, esse liquido vai umedecer o pão que formará como se fosse uma crostinha bem crocante por fora do Bife. 

Pra acompanhar cozinhei umas batatas e enquanto o bife fica pronto eu as coloquei no forno para dourar com aveia e gergelim. 

Fiz também um molhinho verde para a carne com brócolis e cheiro verde (Coentro em SP) picado e acrescentei creme de leite e acertei o sal. Também pinguei umas gotinhas de limão. Ficou maravilhoso!

E ai, gostaram? 

Uma das minhas receitinhas coringas por aqui viu. 

Bjs