Olá pessoas, tudo bem?
Hoje vou ensinar esse receitinha super simples de bolo de pão de queijo com muçarela :)
A receita original diz para fazer com queijo coalho, mas eu troquei pela muçarela e deu super certo!
Pena que não fotografei ele por dentro, pois vocês iriam amar a textura.
Vamos a receita:
Meio pacote de polvilho doce (250g)
1/4 de óleo
2 ovos
1 xícara de leite (eu usei um pouco mais)
Sal a gosto
200g de muçarela triturada
1 colher de sopa de fermento
Coloque todos os ingredientes líquidos no liquidificador e deixe bater por 3 minutos, depois acrescente o sólido e por último o fermento. Unte uma forma com furo no meio com óleo e farinha de trigo e coloque a mistura. Leve ao forno 180 graus (o meu forno é elétrico e por isso mais forte) por 30 minutos ou até que doure.
Sirva com um cafezinho e lembre-se de deixar um comentário aqui no post falando que você me ama ok? Rssss
Monalise, é gostoso demais né! Aqui ressuscitei uma receita antiga de liquidificador também, faço com o queijo que tenho, até de pacotinho algumas vezes uso e fica bom. Cansei de comprar na padaria, mercado e o trem não ter gosto de queijo, já que é pra engoradar, que valha a pena! rs
ResponderExcluirO seu ficou lindo!!
Abraço!